Oferta para empresas

Catering de almuerzos para empresas — tres opciones a elegir

Estimados clientes:

nos llena de alegría que estén considerando organizar su evento corporativo en Gruby Josek. ¿Podría haber un lugar más distinguido para una reunión de negocios o una salida de equipo? No lo hay. Déjennos convencerles: descubran lo que hemos preparado para ustedes.

Gruby Josek es más que un restaurante…

Gruby Josek nació del amor por Varsovia — la ciudad de la Sirena — y por sus venerables tradiciones culinarias. Nuestros platos y nuestros interiores se entrelazan con la memoria y la nostalgia, sostenidos por el carácter de los sabores y la calidad de cuanto servimos.

Las atracciones especiales que organizamos (descritas más abajo) les harán saborear por completo el ambiente único de la antigua Varsovia.

¡No hay otro lugar igual en toda Polonia! Lo comprobarán en cuanto crucen el umbral y se encuentren con nuestro ambiente, nuestra decoración y nuestra hospitalidad.

¡En Josek celebrarán los éxitos como es debido: comiendo hasta saciarse y brindando hasta el final!

El éxito de una reunión de negocios o de una fiesta de empresa depende en gran medida de la elección del lugar. El ambiente inconfundible de Josek facilitará las negociaciones más difíciles y garantizará relaciones verdaderamente cordiales entre los invitados. Es el lugar perfecto para ocasiones como:

En el corazón de la antigua Varsovia

Situado junto al histórico Plac Mirowski, Gruby Josek se adapta tanto a grupos pequeños como a grandes. Moderno en su forma, pero fiel al recuerdo de la antigua Varsovia, cuida por igual la gastronomía y el espíritu de la ciudad. Los biombos realzan a la perfección el ambiente y brindan una sensación de confort durante las cenas de empresa, los almuerzos de negocios o las reuniones de equipo más íntimas.

Atracciones que recordarán

Organizamos atracciones que hacen que cada evento sea inolvidable para todos sus invitados. Se trasladarán al ambiente único de la Varsovia de antes de la guerra cuando:

escuchen la música con carácter que interpretan en directo nuestras queridas bandas varsovianas
reciban un esmerado lustrado de zapatos a cargo de nuestro limpiabotas
pongan a prueba su ingenio en un divertido juego con el dialecto de la antigua Varsovia
prueben suerte en el juego de las tres cartas
se deleiten con catas de licores caseros únicos y destilados artesanales

Y eso es solo el comienzo de una larga lista… Si lo desean, organizaremos con gusto un sinfín de otras atracciones. No hay nada imposible: todo se puede hacer. ¡Con elegancia y a las mil maravillas!

Recetas de antaño, nuevos recuerdos

Inspirándonos en publicaciones y libros sobre la cocina varsoviana — a menudo de más de un siglo de antigüedad — devolvemos a la vida recetas olvidadas, para transportar a nuestros distinguidos sibaritas, aunque sea por un instante, al mundo irrepetible de la gastronomía de antes de la guerra de nuestra querida ciudad. Nuestros licores caseros y demás bebidas los elaboramos nosotros mismos siguiendo las recetas originales. ¡Sería un pecado mortal no probarlos!

Tres variantes de catering de almuerzo para empresas — desde un menú elegante hasta un abundante festín de varios platos. Cada variante se sirve en bandejas, entregada directamente en su oficina.

Entrantes

Stołeczna Meduza – manitas de cerdo en gelatina con rábano picante rallado
El católico de la calle Gnojna – arenque en nata con cebolla, manzana y huevo rallado
Zimna Zagrycha – los mejores ahumados y patés caseros con pepinillos
Wrap vegetariano 🌿 – una tortilla con verduras y queso cremoso
Ensalada con remolacha marinada , queso de cabra y nueces
Tartar de ternera de Tata Tasiemka con setas marinadas
Bigos – chucrut con carne en vino tinto

Entrantes

Stołeczna Meduza – manitas de cerdo en gelatina con rábano picante rallado
El católico de la calle Gnojna – arenque en nata con cebolla, manzana y huevo rallado
Zimna Zagrycha – los mejores ahumados y patés caseros con pepinillos
Wrap vegetariano 🌿 – una tortilla con verduras y queso cremoso
Ensalada con remolacha marinada , queso de cabra y nueces
Tartar de ternera de Tata Tasiemka con setas marinadas
Bigos – chucrut con carne en vino tinto

Platos principales

Chuleta de cerdo clásica en manteca con patatas al eneldo y col frita
Filete de bacalao en salsa de mantequilla con puré de patata y ensalada de chucrut
Solomillo de cerdo en salsa de vino con puré de patata y ensalada de remolacha
Muslo de pato en salsa de arándanos con dumplings de patata y col lombarda
Rollo de ternera con mostaza de Dijon rellenos de bacon, cebolla y pepinillo, con dumplings y ensalada de col lombarda
Ramilletes de coliflor 🌿 en rebozado crujiente con patatas fritas de boniato y mezcla de ensalada

Bebidas sin alcohol 55 zł / pers.
Bebidas alcohólicas 125 zł / pers.

Los paquetes de bebidas no tienen límite de cantidad; el límite de tiempo es de 3 horas.

Para grupos de 6 personas o más se aplica un cargo por servicio del 10 %. Nuestros platos pueden contener alérgenos — consulte los detalles a nuestros camareros.

Gruby Josek